Mellifera Blog

Da es vermehrt Anfragen gibt, wie man mit Melizitosehonig in der Bienenkiste umgehen kann, haben wir dazu einen aktuellen FAQ-Artikel geschrieben.

Honigernte im Liegen: eine Variante der Honigernte, die für Biene und Mensch maximal entspannt ist.

Mellifera e. V. sucht eine Person, um die vereinseigenen Bienenvölker in verschiedenen Behausungen wesensgemäß zu betreuen und an Veranstaltungen und Forschungsprojekten mitzuwirken.

Endlich im Einklang mit den Bienen imkern! Der neue Bienenkurs „Neue Wege mit den Bienen“ eröffnet Imkernden neue Perspektiven für die eigene Bienenhaltung.

Mellifera e. V. sucht laufend Kursleiter*innen für wesensgemäße Bienenhaltung im gesamten deutschsprachigen Raum.

Mellifera e. V. bietet die Gelegenheit, im Rahmen eines Praktikums den Bienen näher zu kommen. Wir freuen uns über engagierte Menschen!

Nicht nur zuckersüße Desserts lassen sich mit Honig zaubern. Das Gold der Bienen ist in der Küche vielseitig einsetzbar und gibt so manchem Rezept das besondere Etwas. Eine kleine Auswahl haben wir in…

Wenn Melliferas Waldhonig auf gefrorene Banane trifft, dann entsteht ein verführerisch leckeres Dessert.

Food Blogger Jan von Janskochwelt hat unsere Honig-Kreation “Piemonteser Haselnuss g.g.A. in Honig” probiert und daraus eine BeeZaubernde Köstlichkeit kreiert.